其子实体中等至大型。
菌盖初期突起，后扁平，中部脐状或下凹，有时呈浅漏斗状。
浅粉灰色，表面有暗灰色到黑褐色大鳞片，鳞片厚，覆瓦状，趋向中央特别大并翘起，呈同心环状排列。
菌盖直径6-10cm，菌柄中生或稍偏生，短粗或较细长，上下等粗或基部膨大。
虎掌菌营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，香味独特。
是一种非常名贵的野生使用菌类。
其名贵程度，可以说不在羊肚菌之下。
且同样因为数量稀少，而价格十分昂贵。
当然，这里说的是真正野生的虎掌菌。
羊肚菌没发现，但却先发现了一朵虎掌菌。同样让人惊喜。
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